Posts tagged eten

Eko_logo

Biologisch voedsel BTW vrij? Graag!

Eko logo

Leo Dijkgraaf is het initiatief gestart handtekeningen te verzamelen voor zijn petitie die het mogelijk kan maken Eko-gecertificeerde voeding (biologisch) BTW vrij te maken. Dat scheelt 6% van de prijs van biologische voeding met het Eko keurmerk. Nu ben ik sowieso wel in voor minder betalen maar als het ook nog helpt met het stimuleren van verantwoorde voeding, dan zeg ik daar geen nee tegen.

Als je er ook zo over denkt, vul dan gerust de petitie in.

Voor wie het nog niet wist: producten met het Eko-keurmerk zijn beter voor onze gezondheid, die van onze dieren en ons milieu.

Comments (0)
DSC02510

Ciabatta met rode pesto, tomaat, Mozarella en basilicum

Zo moet het dus niet. De Basilicum flink klein snijden!

Yay! Dit is altijd lekker! Koud, net uit de oven, of alweer afgekoeld. Ook al zul je de laatste variant niet snel tegen komen omdat het meestal al op is voordat het kan afkoelen. Leuk om op feestjes uit te delen, maar kan ook als hele maaltijd dienen.

Nodig:

  • 1 Ciabatta brood (Je weet wel, model surfplank met veel lucht erin)
  • 1 Potje rode pesto
  • Wat tomaten
  • 2 pakjes Mozzarella (twee ja, dan heb je lekker veel en kun je precies één plakje opeten voordat alles in de oven gaat.)
  • 1 pakje verse basilicum
  • Bier

More >

Comments (2)
開動 (Aanvallen!)

Zoete tomatensoep met ei en taugé

開動 (Aanvallen!)

開動 (Aanvalleh!)

Voor dit lekkere soepje hebben we de volgende ingrediënten nodig:

  • Blik/pot/pak appelmoes
  • Pak tomatensap
  • doosje taugé
  • 3 eieren
  • Zoute sojasaus
  • Snufje peper

Zet een ruime pan op het vuur en gooi het tomatensap, de appelmoes en de taugé bij.

Klop de drie eieren en voeg wat sojasaus toe. Bak deze op een laag vuurtje, met een deksel er op, zodat het ei lekker luchtig wordt. Snij het ei in kleine stukjes en gooi het bij de rest. Eventjes opwarmen en eten maar!

Je kunt ook wat stukjes groene paprika en mie toevoegen. (lijkt ‘ie meteen meer op het plaatje.) :)

Deze soep pas goed bij een Chinese maaltijd.

Comments (4)
Go to Top