Posts tagged vegetarisch

Recept heerlijke preitaartjes

1 year ago Posted by Martijn Filed under

Jummie jummie jummie wat waren ze lekker. Die kleine preitaartjes. Ideaal voor feestjes of ieder ander excuus. Dus ik zet hier maar even het recept neer. Geen foto want ze waren te snel op…

More >

Comments (1)
Spinazietaart

Spinazietaart!

2 years ago Posted by Martijn Filed under

Spinazietaart

Sodeju wat was die lekker. We konden nog maar net op tijd een foto maken anders hadden we een leeg bord moeten fotograferen. Omidoes (bekend van de vele reacties op dit blog, weliswaar onder schuilnamen en alter-ego’s)  kwam met dit recept aanzetten en ik denk dat het wel een eervolle vermelding heeft verdiend.

Ingrediënten

  • Pakje bladerdeeg
  • boter
  • 300 grams spinazie
  • 1 of 2 uien
  • 80 gram geraspte kaas
  • stukje milde blauwe kaas (eventueel)
  • Een handje (of twee) ongezoute ongebakken Pecannoten

More >

Comments (1)
DSC02510

Ciabatta met rode pesto, tomaat, Mozarella en basilicum

2 years ago Posted by Martijn Filed under

Zo moet het dus niet. De Basilicum flink klein snijden!

Yay! Dit is altijd lekker! Koud, net uit de oven, of alweer afgekoeld. Ook al zul je de laatste variant niet snel tegen komen omdat het meestal al op is voordat het kan afkoelen. Leuk om op feestjes uit te delen, maar kan ook als hele maaltijd dienen.

Nodig:

  • 1 Ciabatta brood (Je weet wel, model surfplank met veel lucht erin)
  • 1 Potje rode pesto
  • Wat tomaten
  • 2 pakjes Mozzarella (twee ja, dan heb je lekker veel en kun je precies één plakje opeten voordat alles in de oven gaat.)
  • 1 pakje verse basilicum
  • Bier

More >

Comments (2)
123
Go to Top