Zoete tomatensoep met ei en taugé
開動 (Aanvalleh!)
Voor dit lekkere soepje hebben we de volgende ingrediënten nodig:
- Blik/pot/pak appelmoes
- Pak tomatensap
- doosje taugé
- 3 eieren
- Zoute sojasaus
- Snufje peper
Zet een ruime pan op het vuur en gooi het tomatensap, de appelmoes en de taugé bij.
Klop de drie eieren en voeg wat sojasaus toe. Bak deze op een laag vuurtje, met een deksel er op, zodat het ei lekker luchtig wordt. Snij het ei in kleine stukjes en gooi het bij de rest. Eventjes opwarmen en eten maar!
Je kunt ook wat stukjes groene paprika en mie toevoegen. (lijkt ‘ie meteen meer op het plaatje.) 
Deze soep pas goed bij een Chinese maaltijd.
Ha Martijn en Geeske,
Hier even een reactie op jullie website .
Via “recepten” , even een grote groet van mij en een compliment .
Wat een gezellige site!
Echt met een eigen karakter en taaltje.
Zonder dit lekkere soepje dat ik genuttigd heb in jullie gezelschap zou ik hier nu niet zitten typen.
Vraag me wel af wie of wat Baatje is.
Liefs van tante Berti. O, ja, die recente foto’s van Jasper zijn prachtig!