Makkelijk en lekker. Nodig: Griekse (of Turkse) yoghurt Pijnboompitten Honing Gooi de yoghurt in een bak en doe er naar smaak wat honing bij. Daarna een handje pijnboompitten en roeren maar. Je kunt er eventueel ook wat slagroom bij doen. Ik kwam ook ergens een recept tegen waar ze er ook twee uitgeperste sinaasappels en [...]

Sodeju wat was die lekker. We konden nog maar net op tijd een foto maken anders hadden we een leeg bord moeten fotograferen. Omidoes (bekend van de vele reacties op dit blog, weliswaar onder schuilnamen en alter-ego’s)  kwam met dit recept aanzetten en ik denk dat het wel een eervolle vermelding heeft verdiend. Ingrediënten Pakje [...]

Yay! Dit is altijd lekker! Koud, net uit de oven, of alweer afgekoeld. Ook al zul je de laatste variant niet snel tegen komen omdat het meestal al op is voordat het kan afkoelen. Leuk om op feestjes uit te delen, maar kan ook als hele maaltijd dienen. Nodig: 1 Ciabatta brood (Je weet wel, [...]

Voor dit lekkere soepje hebben we de volgende ingrediënten nodig: Blik/pot/pak appelmoes Pak tomatensap doosje taugé 3 eieren Zoute sojasaus Snufje peper Zet een ruime pan op het vuur en gooi het tomatensap, de appelmoes en de taugé bij. Klop de drie eieren en voeg wat sojasaus toe. Bak deze op een laag vuurtje, met [...]

Bentō is een Japans lunchpakket. Het bestaat meestal uit rijst, vlees of vis en gekookte of ingelegde groentes. Het is tegenwoordig een kunst om ze er zo mooi en bijzonder mogelijk uit te laten zien, maar dat hoeft natuurlijk niet allemaal. Ik had gisteren voor Martijn zo’n lunch gemaakt die hij vandaag mee naar zijn [...]